認定NPO法人 ESAアジア教育支援の会 の新着情報

認定NPO法人 ESAアジア教育支援の会
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オンラインの料理教室 リナさんと本格スパイス料理を作ってみませんか?

バングラデシュのお料理上手なリナさんにスパイスを使った美味しいベンガル料理を伝授していただきます。 
チッタゴンにあるリナさんのご自宅からZoomでお届けします。

お申し込みいただいた方全員にビリヤニのスパイスセットをプレゼント!奮ってご参加ください!!!


【メニュー】
・チキンビリヤニ(スパイシー炊き込みご飯)
・ライタ(インドのヨーグルトのサラダ)

宮廷料理でもあるビリヤニは、バングラデシュの結婚式やお祝いの日に振舞われます。
今話題のビリヤニを一度は食べてみたい、作り方を知りたいと思われる方も多いかと思います。一皿で香り高いカレーと味のしみ込んだフワフワのインド米を一緒に味わうことで病みつきになる一皿です。伝統的な作り方は大変手間がかかるものですが、今回は家庭での作り方を習います。

【参加費】
1,000円(ビリヤニのスパイスセットと後日メールでお送りするレシピ付き)
※カレスク会員の方は参加費無料(スパイスをご希望の方はスパイス代のみいただきます)

【申し込み特典】
お申し込みいただいた方全員にビリヤニのスパイスセットをプレゼントいたします!

【日時】
2022年3月20日(日)15:00~16:30
当日は、デモンストレーションで、日本語通訳がつきます。

【講師紹介】

リナさん
バングラデシュ・チッタゴン在住。2児の母。
簡単で美味しいバングラデシュの家庭料理を教えてくれます。

お申し込みは
【参加方法】
下記、Peatixよりお申込みください。

http://ptix.at/jC1s6e

(申込期限:3月16日(水)10:00am)
※カレスク会員で参加ご希望の方は、事務局までご連絡ください。

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