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こまえ市民大学 第406回 料理を引き立てる スパイス(2月18日)

「スパイス辛い」「スパイスは難しい」「スパイスっておいしくない」…。いえ、スパイスは「おいしくて簡単でとっても汎用性の富んだもの」。知れば知るほど楽しくて深いスパイスの世界。実はとっても身近で、キッチンにおいてあるシナモンやショウガ、ニンニク、胡椒。普段から使っているこれからも立派なスパイスです。スパイスの歴史から使い方、あるある勘違いから、スパイスを活用したおいしい料理のお話しや雑談まで、幅広くお話させて頂けたらと思います。

◎遠井 香芳里さん
 料理研究家
 フリーランス占い師

◎日時:令和5年2月18日(土)午後2時~4時
◎会場:狛江市立中央公民館2階 講座室
◎定員:40名
◎受講料:200円(高校生以下無料)
★事前申し込みが必要です。
★申し込み:令和5年2月1日(水) 午前10時より
(電話・窓口または右の二次元コードからWEB申し込みで)
申し込み・問い合わせ:中央公民館03-3488-4411(休館日(第1・3火曜日、祝日)除く午前9時~午後5時)
主催:狛江市教育委員会(狛江市立公民館) 企画・運営:こまえ市民大学運営委員会

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